Kan Eangat Pier

A small grocery opens on the corner of the road to Chalong Bay pier. Villagers and people crossing from Koh Lon buy rice, sugar and dried food, and drink coffee before the boats go out. In the evening the fishermen sell their catch to the shop, or trade it for groceries.ร้านกันเองเริ่มจากร้านขายของชำเล็กๆ ตรงหัวมุมถนนทางเข้าสะพานท่าเทียบเรืออ่าวฉลอง ชาวบ้านละแวกนี้และชาวเกาะโหลนแวะซื้อข้าวสาร น้ำตาล อาหารแห้ง บ้างก็แวะดื่มกาแฟก่อนลงเรือไปหาปลา ตกเย็นได้ปลามาก็นำมาขายให้ร้าน หรือแลกกับของชำและข้าวสาร

1. ปลามงเผาMong fish, coconut husk BBQ
   Freshปลาสด 70 / 100 g/ 100 กรัม
   Liveปลาเป็น 90 / 100 g/ 100 กรัม

   Grilled over coconut husks for a smoky flavour, with the homemade tamarind sauce.เผาด้วยกาบมะพร้าวให้หอมกลิ่นรมควัน กินคู่กับน้ำจิ้มมะขามสูตรต้นตำรับ

2. ไก่บ้านต้มเปรตSpicy chicken soup “Kan Eang” style
   Bowlถ้วย 220
   Potหม้อ 390

   Lemongrass, kaffir lime leaves, tamarind, shallots and plenty of fresh green chillies, with chicken meat and organs.น้ำซุปเข้มข้นด้วยข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะขามเปียก หอมแดง และพริกเขียวสดเป็นกำมือ กับเนื้อไก่และเครื่องในไก่

3. น้ำพริกกุ้งเสียบSmoked shrimp chili dip
   250

   Pounded fresh with chilli, garlic, sugar and lime. Served with local vegetables.กุ้งเสียบและกะปิจากชาวประมงท้องถิ่น ตำสดๆ ใส่พริก กระเทียม น้ำตาลทราย บีบมะนาวสด เสิร์ฟพร้อมผักพื้นเมือง

4. เบือทอดBua Tod
   180

   Batter-fried freshwater weed with shrimps. Served with sweet and sour tamarind sauce.หญ้าช้อง (สาหร่ายน้ำจืด) ชุบแป้งผสมเครื่องแกงกับกุ้งทะเล เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานจากมะขาม

5. ห่อหมกภูเก็ตHor Mok Phuket
   1 piece1 ห่อ 40
   Set of 33 ห่อ 105

   King mackerel in southern curry paste and thick coconut milk, wrapped in banana leaf and steamed fresh daily.เนื้อปลาอินทรีย์สดคลุกเครื่องแกงปักษ์ใต้ในน้ำกะทิเข้มข้น ห่อด้วยใบตอง นึ่งสดใหม่ทุกวัน

1. ไก่รมควันSmoked coconut husk BBQ chicken
   350

   Please allow 30 minutes for cooking.ไก่รมควันด้วยกาบมะพร้าว ใช้เวลาปรุงประมาณ 30 นาที

2. กุ้งเจี๋ยนกันเองPan-fried prawns in tamarind sauce
   270

   Topped with ginger and lemongrass.กุ้งทอดราดซอสมะขาม โรยขิงและตะไคร้

3. น้ำชุบหยำ (น้ำพริกภูเก็ต)Boiled shrimp dip, Phuket style
   220

   Served with boiled vegetables.น้ำพริกกุ้งต้มแบบภูเก็ต เสิร์ฟพร้อมผักลวก

4. ยำตะไคร้กุ้งเสียบSmoked shrimp salad with lemongrass
   220

   With cashew nuts.ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์

1. ปลานึ่งกันเองSteamed fish “Kan Eang” style
   By weightตามน้ำหนักปลา

   With garlic lime sauce. Select your preferred fish size.ราดน้ำจิ้มกระเทียมมะนาว เลือกขนาดปลาได้ตามชอบ

2. แกงกะทิปูดำ หมี่ลวกAndaman mud crab in creamy curry
   390

   Served with steamed white noodles.ปูดำอันดามันในแกงกะทิ เสิร์ฟพร้อมหมี่ลวก

3. ไข่เจียวห่อหมกซีฟู้ดThai seafood omelet with fish mousse curry
   220
4. ยำกันเองซีฟู้ดKan Eang mixed seafood salad
   220

   With young kale and boiled egg.ยำทะเลรวมกับยอดคะน้าและไข่ต้ม

1. หม้อไฟกันเองKan Eang Hot Pot
   2,500

   For 2 to 4 people. Cook your own hot pot with Andaman blue crab, king prawns, squid, white snapper fillet and mussels. Served with seafood sauce.สำหรับ 2–4 ท่าน ในเซ็ตประกอบด้วยปูม้า กุ้งแชบ๊วย ปลาหมึก เนื้อปลากะพงขาว หอยแมลงภู่ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด

2. ตะกร้าซีฟู้ดSeafood Basket
   2,500

   For 2 to 4 people. Mong fish, tiger prawns, squid and Andaman blue crabs, smoked over coconut husk. Served with seafood sauce.สำหรับ 2–4 ท่าน เผาด้วยกาบมะพร้าว ประกอบด้วยปลามง กุ้งลายเสือ ปลาหมึก ปูม้า เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มมะขาม

3. กุ้งลายเสือซาชิมิTiger Prawns Sashimi
   Liveกุ้งเป็น 350 / 100 g/ 100 กรัม
4. หมี่หุ้นแอทเพียร์@pier fried noodles with chicken
   195

1. หัวปลาต้มเผือกFish head with taro soup
   Bowlถ้วย 250
   Potหม้อ 390
2. หมูสามชั้นคั่วเกลือFried salty pork belly
   220
3. หมูแช่น้ำปลาทอดMarinated deep fried pork “Kan Eang” style
   220

With more visitors coming from abroad, the restaurant is fully renovated and enlarged, and takes the name Kan Eang At Pier after the place where it has always stood. Sashimi, sushi and teppanyaki join the menu, along with European-style seafood such as lobster baked in garlic butter.นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเข้ามาใช้บริการมากขึ้น ร้านจึงปรับปรุงและขยายพื้นที่ และให้บริการในชื่อใหม่ว่า “กันเอง แอทเพียร์” บ่งบอกถึงสถานที่ตั้งของร้าน พร้อมเพิ่มครัวอาหารญี่ปุ่น ทั้งซาชิมิ ซูชิ และเทปันยากิ และซีฟู้ดปรุงสไตล์ยุโรป เช่น กุ้งมังกรอบเนยกระเทียม

The restaurant now reaches along the beach, with a banquet area for parties and events and a Mediterranean-style building named KEP.ปัจจุบันร้านขยายพื้นที่หน้าหาด เป็นสถานที่จัดเลี้ยงและจัดอีเว้นท์ต่างๆ และเพิ่มอาคารตกแต่งสไตล์เมดิเตอเรเนียนภายใต้ชื่อ KEP

1. ลูกชิ้นปลาอันดามันลวกจิ้มBoiled fish balls
   Smallเล็ก 150
   Largeใหญ่ 220
2. ออเดิร์ฟร้อนแอทเพียร์Hot hors d’oeuvres @pier
   390

   Fried marinated chicken wrapped in pandan leaves, “Kan Eang” pizza with minced prawn, and prawn cake.เซ็ตอาหารเรียกน้ำย่อย ประกอบด้วยไก่ห่อใบเตย กระเบื้องทะเล ทอดมันกุ้ง

3. ทอดมันปลาภูเก็ตPhuket fish cake
   195
4. ทอดมันกุ้งPrawn cake
   220

   Served with plum sauce.เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย

5. หอยจ๊อกันเองCrab meat and minced pork roll
   220