โกปี๊ เดอ ภูเก็ต

Kopi de Phuket

Phuket's own dishes, savoury and sweet, and the island's own drinks, in the middle of Phuket Town.อาหารพื้นเมืองภูเก็ตครบทั้งคาวและหวาน กับเครื่องดื่มประจำถิ่น ใจกลางเมืองภูเก็ต

Book a tableจองโต๊ะ All dishes (their website)รายการอาหาร (เว็บไซต์ร้าน)

Monday to Saturday, 8:00 to 18:00. Closed on Sunday.เปิดวันจันทร์ถึงเสาร์ 8:00–18:00 น. หยุดวันอาทิตย์

A comfortable place to sit, with food and drink that taste of here: the whole run of Phuket's local cooking, savoury and sweet.ร้านนั่งสบาย อาหารและเครื่องดื่มอร่อยและเป็นเอกลักษณ์ ครบครันทั้งอาหารพื้นเมืองภูเก็ตคาวและหวาน

4.5 out of 5 from 415 reviews on Google Mapsคะแนน 4.5 เต็ม 5 จาก 415 รีวิวใน Google Maps
Thai SELECT award, October 2018ได้รับตรา Thai SELECT เมื่อตุลาคม 2561
A second floor for families and groupsชั้นสองจัดไว้สำหรับครอบครัวและหมู่คณะ

The ones to orderเมนูที่ไม่ควรพลาด

The kitchen calls the ham noodles and the kaya toast its signatures, and says skipping the crab hoi jo is a mistake.ทางร้านยกให้บะหมี่หมูแฮมยูนานกับขนมปังสังขยาเป็นซิกเนเจอร์ ส่วนหอยจ๊อปู ไม่สั่งถือว่าพลาด

Noodles in clear soup topped with a thick slice of ham, fried shallots, coriander and a soft egg — Signatureซิกเนเจอร์
*Yunnan ham noodlesบะหมี่หมูแฮมยูนาน*

Hong Kong noodles in the house soup, fragrant with ham and spices, topped with thick-cut ham and an onsen egg.เส้นหมี่ฮ่องกงในน้ำซุปสูตรเฉพาะของร้าน หอมแฮมและเครื่องเทศ ท็อปด้วยแฮมชิ้นโตและไข่ออนเซ็น

Golden fried crab rolls in tofu skin, one broken open, with two dipping sauces — *Crab hoi joหอยจ๊อเนื้อปูล้วน*

All crab and no flour, wrapped in tofu skin, fried golden and served with plum sauce.เนื้อปูแน่นๆ ไม่ผสมแป้ง ห่อฟองเต้าหู้ทอดเหลืองกรอบ ทานกับน้ำจิ้มบ๊วย

Hands holding a blue and white bowl of braised pork belly with spring onion — *Moo hong, the old recipeหมูฮ้องภูเก็ตสูตรโบราณ*

Well-marinated pork with the original taste of Phuket home cooking.หมูหมักอย่างดี รสชาติต้นตำรับดั้งเดิมของชาวภูเก็ต

Crisp fried salmon topped with dark southern curry paste, shredded lime leaf and red chilli — *Salmon fried with southern curry pasteปลาแซลมอนทอดเครื่อง*

Fried crisp, then tossed with Phuket-style southern curry paste, chilli, lemongrass and makrut lime leaf.แซลมอนชิ้นโตทอดกรอบ ผัดเครื่องแกงใต้สูตรภูเก็ต หอมพริก ตะไคร้ ใบมะกรูด

A selection from the dishes on their own website. The full list opens on their site.บางส่วนจากรายการอาหารบนเว็บไซต์ของร้าน ดูทั้งหมดได้ที่เว็บไซต์ร้าน

Phuket classicsอาหารพื้นเมืองภูเก็ต

Moo hong, the old recipeหมูฮ้องภูเก็ตสูตรโบราณ
Crab hoi jo, all crab, no flourหอยจ๊อเนื้อปูล้วน ไม่ผสมแป้ง
O-taoโอวต๊าวภูเก็ตTaro stir-fried with a special batter and seafood: shrimp, shellfish and squid.เผือกผัดแป้งสูตรพิเศษ กับกุ้ง หอย ปลาหมึก
Shrimp chilli relish with cha-om omeletteน้ำพริกกุ้งเสียบ ไข่ชะอมPhuket-style relish of smoked skewered shrimp, eaten with acacia-leaf omelette.น้ำพริกกุ้งเสียบสูตรภูเก็ต ทานคู่กับไข่ชะอม
Egg-fried khanom khaengขนมเข่งชุบไข่ทอดHard to find: sticky rice cake dipped in egg and fried, as Phuket homes make it after the khanom khaeng festival.เมนูหาทานยาก คนภูเก็ตนิยมทำทานกันหลังเทศกาลไหว้ขนมเข่ง
Liang leaves in coconut milk with banana blossomผักเหมียงต้มกะทิปลีกล้วย
Sour curry of sea bass with Phuket pineappleแกงส้มปลากะพงสับปะรดภูเก็ต

Plates and saladsกับข้าวและยำ

Spicy salad of shrimp, cherry tomatoes and cashew nuts with mint

Salmon fried with southern curry pasteปลาแซลมอนทอดเครื่อง
Sea bass stir-fried with holy basilปลากะพงผัดกะเพรา
Grilled pork neckคอหมูย่างMarinated through, grilled over a low flame, with jaew dipping sauce.สันคอหมูหมักจนเข้าเนื้อ ย่างไฟอ่อน เสิร์ฟกับน้ำจิ้มแจ่ว
Lemon chickenไก่ซอสมะนาวLean chicken breast, battered, fried crisp and served with lemon sauce.อกไก่ชุบแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมะนาว
Spicy enoki and fresh shrimp saladยำเห็ดเข็มทองกุ้งสดSpringy shrimp and just-blanched enoki in a sharp dressing, scattered with cashews.กุ้งสดเด้งกับเห็ดเข็มทองลวก คลุกน้ำยำรสเด็ด โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Crab-stick salad rollปูอัดลุยสวนA light bite for the afternoon, or a starter.ทานเล่นเบาๆ ยามบ่าย หรือเป็นออร์เดิร์ฟก่อนอาหาร
Spinach in oyster sauceปวยเล้งผัดน้ำมันหอย

Noodles and rice soupเส้นและข้าวต้ม

Fine noodles in clear soup with minced pork balls, mushrooms, greens and a poached egg

Rice soup with pieces of sea bass, ginger, mushrooms and coriander in a clay bowl

Yunnan ham noodlesบะหมี่หมูแฮมยูนานTheir signature and best seller.ซิกเนเจอร์และเมนูขายดีของร้าน
Phuket mee suaหมี่ซั่วภูเก็ตFine, soft noodles in clear soup with minced pork and egg: breakfast the Phuket way.เส้นหมี่ซั่วนุ่มในน้ำซุปใส ใส่หมูสับและไข่ มื้อเช้าแบบคนภูเก็ต
Jade noodles with spinach and stewed porkหมี่หยกปวยเล้งหมูตุ๋นChewy jade noodles in a little stewed-pork broth.เส้นหมี่หยกเหนียวนุ่ม ในน้ำซุปหมูตุ๋นขลุกขลิก
Wok-fried wide noodles with chickenก๊วยเตี๋ยวคั่วไก่Tossed over high heat with chicken and squid until they smell of the wok.เส้นใหญ่ผัดไฟแรงกับไก่และปลาหมึก หอมกลิ่นกระทะ
Rolled rice noodles filled with crab stickก๊วยเตี๋ยวหลอดไส้ปูอัด
Sea bass rice soupข้าวต้มปลากะพงCantonese-style rice soup with big pieces of fresh white sea bass. Light and easy.ข้าวต้มสไตล์กวางตุ้ง เนื้อปลากะพงขาวสดชิ้นโต สบายท้อง

Sweetของหวาน

An iced drink in a Kopi de Phuket cup beside two small Phuket pastries

Phuket kaya toastขนมปังสังขยาภูเก็ตCrisp toast to dip in their egg kaya made with fresh milk. Good with a hot coffee.ขนมปังปิ้งกรอบ จิ้มสังขยาไข่ผสมนมสดสูตรภูเก็ต ทานกับกาแฟร้อนก็เข้ากัน
O-aewโอวเอ๋วPhuket's own local dessert.ขนมหวานประจำท้องถิ่นภูเก็ต

To take homeของฝากกลับบ้าน

Tao sor, Chinese jujube fillingเต้าซ้อรสดั้งเดิมไส้พุทราจีน฿98
Pineapple tao sorเต้าซ้อสับปะรด฿160
Coffee beansเมล็ดกาแฟ฿500

Prices as listed in their online shop.ราคาตามร้านค้าออนไลน์ของร้าน

All dishes on their websiteดูรายการอาหารทั้งหมดบนเว็บไซต์ร้าน

Part of Phuket Town for yearsอยู่คู่ชาวภูเก็ตมายาวนาน

Kopi de Phuket has been part of life in Phuket for a long time, with a taste and a feel all its own. It suits a late breakfast: the town around you and friendly staff looking after you.โกปี๊ เดอ ภูเก็ต เป็นร้านอาหารที่อยู่คู่กับชาวภูเก็ตมายาวนาน มีเอกลักษณ์ทั้งรสชาติและบรรยากาศ เหมาะกับมื้อสาย ได้ซึมซับความเป็นพื้นเมืองพร้อมมิตรไมตรีของพนักงาน

Upstairs, the second floor is laid out for families and groups, and there are local Phuket drinks that taste like nothing you have had before.ชั้นสองจัดไว้อย่างสวยงามสำหรับครอบครัวและหมู่คณะ และมีเครื่องดื่มประจำท้องถิ่นของภูเก็ตให้ลอง รับรองว่าแตกต่างจากที่เคยลิ้มลอง

Thai SELECTAwarded by the Ministry of Commerce, presented by the Governor of Phuket on 30 October 2018.ได้รับตราสัญลักษณ์จากกระทรวงพาณิชย์ มอบโดยผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต เมื่อวันที่ 30 ตุลาคม 2561
SME ChampionOne of six businesses picked in Phuket province, in a selection across all 77 provinces.ได้รับคัดเลือกเป็น 1 ใน 6 ธุรกิจของจังหวัดภูเก็ต จากการคัดสรรทั่ว 77 จังหวัด