Pintxo

Aged sheep’s milk cheese served with sweet tomato chutney.

ชีสนมแกะบ่ม เสิร์ฟกับชัตนีย์มะเขือเทศรสหวาน

Crispy toasts topped with chorizo, Manchego cheese and black truffle.

ขนมปังปิ้งกรอบ โปะด้วยโชริโซ ชีสมันเชโก และทรัฟเฟิลดำ

Chilled prawns with classic cocktail sauce.

กุ้งเย็นราดซอสค็อกเทลสูตรคลาสสิก

Basque sausage with tomatoes and mild Gindilla peppers.

ไส้กรอกบาสก์กับมะเขือเทศและพริกกินดิยารสอ่อน

Creamy tuna with anchovies on toasted bread.

ทูน่าเนื้อครีมกับแอนโชวีบนขนมปังปิ้ง

Marinated mussels with olive oil, tomatoes and red wine vinegar.

หอยแมลงภู่หมักน้ำมันมะกอก มะเขือเทศ และน้ำส้มสายชูไวน์แดง

Lobster, garlic confit, smoked paprika, mayonnaise.

ล็อบสเตอร์ กระเทียมกงฟี ปาปริการมควัน มายองเนส

6 signature pintxos.

พินโชซิกเนเจอร์ 6 อย่าง

Basque-style breakfast with txistorra sausage, eggs and toasted bread.

อาหารเช้าแบบบาสก์ ไส้กรอกชิสตอร์รา ไข่ และขนมปังปิ้ง

Creamy scrambled eggs with fresh seafood and herbs.

ไข่คนเนื้อครีมกับซีฟู้ดสดและสมุนไพร

Traditional Spanish potato omelette served with fresh salad.

ไข่เจียวมันฝรั่งแบบสเปนดั้งเดิม เสิร์ฟกับสลัดสด

Toast with creamy scrambled eggs.

ขนมปังปิ้งกับไข่คนเนื้อครีม

Angus beef served with fried eggs, roasted potatoes and toasted bread.

เนื้อแองกัสเสิร์ฟกับไข่ดาว มันฝรั่งอบ และขนมปังปิ้ง

Crispy chicken, Caesar sauce, Manchego cheese.

ไก่กรอบ ซอสซีซาร์ ชีสมันเชโก

Melted cheese, lettuce, tomato, smoked paprika mayonnaise.

ชีสละลาย ผักกาดหอม มะเขือเทศ มายองเนสปาปริการมควัน

Grilled prawns with garlic and parsley oil.

กุ้งย่างกับน้ำมันกระเทียมและพาร์สลีย์

Tender octopus in garlic & parsley oil.

ปลาหมึกยักษ์เนื้อนุ่มในน้ำมันกระเทียมและพาร์สลีย์

Slow-cooked then grilled for tenderness. Choose one side dish.

ตุ๋นช้า ๆ แล้วนำไปย่างจนนุ่ม เลือกเครื่องเคียงได้ 1 อย่าง

Roasted pepper, orange & tomato sauce. Choose one side dish.

ซอสพริกหวานอบ ส้ม และมะเขือเทศ เลือกเครื่องเคียงได้ 1 อย่าง

Grilled chicken thigh with Basque piperade sauce. Choose one side dish.

สะโพกไก่ย่างกับซอสปิเปราดแบบบาสก์ เลือกเครื่องเคียงได้ 1 อย่าง

Two sizes: 250 g or 500 g.

มี 2 ขนาด 250 กรัม หรือ 500 กรัม

Spaghetti with grilled Basque sausage, bell peppers and herbs.

สปาเกตตีกับไส้กรอกบาสก์ย่าง พริกหวาน และสมุนไพร

Squid ink pasta with prawns, mussels, squid and vegetables, cooked on the plancha.

พาสต้าหมึกดำกับกุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึก และผัก ปรุงบนกระทะร้อน

Traditional Spanish paella with chicken and seafood.

ปาเอญ่าสเปนแบบดั้งเดิม ใส่ไก่และซีฟู้ด

Spanish garlic rice, roasted cherry tomatoes, garlic butter, charred lemon.

ข้าวกระเทียมแบบสเปน มะเขือเทศเชอร์รีอบ เนยกระเทียม เลมอนย่าง

Served whole. Grilled Phuket lobster with garlic-parsley butter, chimichurri, crispy fries & mixed salad.

เสิร์ฟทั้งตัว กุ้งมังกรภูเก็ตย่างกับเนยกระเทียมพาร์สลีย์ ชิมิชูร์รี เฟรนช์ฟรายส์กรอบ และสลัดรวม

Creamy Basque burnt cheesecake with caramelized top.

ชีสเค้กบาสก์เนื้อครีม หน้าไหม้หอมคาราเมล

Chantilly cream, banana, almond, caramel.

ครีมชองติญี กล้วย อัลมอนด์ คาราเมล

Traditional Spanish vanilla custard with caramelized sugar.

คัสตาร์ดวานิลลาแบบสเปนดั้งเดิม หน้าน้ำตาลไหม้

Freshly fried giant churros served with warm chocolate sauce.

ชูโรสชิ้นยักษ์ทอดสดใหม่ เสิร์ฟกับซอสช็อกโกแลตอุ่น