From Bologna to Patongจากโบโลญญาถึงป่าตอง
After a twenty-year career in the electronic security industry, Wolfgang Samero went to Bologna in 2009 to study the art of gelato making at the Carpigiani Gelato University. The first Samero's opened in Patong in 2010.หลังทำงานในวงการระบบรักษาความปลอดภัยอิเล็กทรอนิกส์มา 20 ปี วูล์ฟกัง ซาเมโร เดินทางไปโบโลญญาในปี 2009 เพื่อเรียนศิลปะการทำเจลาโต้ที่มหาวิทยาลัยเจลาโต้คาร์พิจานี ร้าน Samero's สาขาแรกเปิดที่ป่าตองในปี 2010
Today our gelato is made fresh every day in our own production in Kathu, from scratch: our own mixes, pastes, toppings and garnishes, with the flavours drawn out by cold and hot processes.ทุกวันนี้เราทำเจลาโต้สดใหม่ทุกวันที่โรงผลิตของเราเองในกะทู้ ทำเองตั้งแต่ต้น ทั้งเบส เพสต์ ท็อปปิ้ง และของตกแต่ง สกัดรสชาติด้วยกรรมวิธีทั้งแบบเย็นและแบบร้อน
We work closely with local suppliers in Phuket. When an ingredient is not available on the island or in Thailand, we source the very best from around the world.เราทำงานใกล้ชิดกับผู้ผลิตท้องถิ่นในภูเก็ต และเมื่อวัตถุดิบใดหาไม่ได้บนเกาะหรือในประเทศไทย เราจะคัดสิ่งที่ดีที่สุดจากทั่วโลก
- 2009Gelato studies in Bolognaเรียนทำเจลาโต้ที่โบโลญญา
- 2010First shop opens in Patongเปิดร้านแรกที่ป่าตอง
- 2012Partnership with IL Gelato Hawaiiร่วมเป็นพันธมิตรกับอิล เจลาโต ฮาวาย
- 2014Gelato World Championship, Italy, with Team USAร่วมแข่งเจลาโต้ชิงแชมป์โลกที่อิตาลี กับทีมสหรัฐอเมริกา
- 2016Third place for our green tea gelatoอันดับ 3 จากเจลาโต้ชาเขียว