ฮ้านไก่ย่าง
ตำบักหุ่งGrandma’s Kitchen

Papaya salad, grilled chicken, and food cooked to orderส้มตำ–ไก่ย่าง อาหารตามสั่ง

That is what the sign over the counter says, and it sums up the shop. The Thai name, ฮ้านไก่ย่าง ตำบักหุ่ง, is Isan for “the grilled chicken and papaya salad shop”. The menu card calls it Grandma’s Kitchen and adds “Fresh & Healthy”.ป้ายเหนือตู้หน้าร้านบอกไว้ครบแล้ว ชื่อร้านเป็นคำอีสาน “ฮ้านไก่ย่าง ตำบักหุ่ง” ส่วนบนเมนูเขียนว่า Grandma’s Kitchen พร้อมคำว่า “Fresh & Healthy”

Beside the Isan plates, larb, koi, nam tok and tom saep, the card runs through tom yum and tom kha, green and panang curry, fried rice, stir-fries and spicy salads.นอกจากอาหารอีสานอย่างลาบ ก้อย น้ำตก และต้มแซ่บ ยังมีต้มยำ ต้มข่า แกงเขียวหวาน แพนง ข้าวผัด ผัด และยำ ทำตามสั่ง

Tables stand out front on the blue tiled floor, under the awning and beside the grill, and there is a room inside with fans.มีโต๊ะตั้งอยู่หน้าร้านบนพื้นกระเบื้องสีฟ้า ใต้กันสาดข้างเตาย่าง และมีห้องด้านในเปิดพัดลม